Легенда и мечта каждого пионовода, пион Пастелеганс стал обязательной программой любой цветочной коллекции.  Идеальной формы полумахровые крупные цветы уникального персикового цвета с круглыми матовыми лепестками. Его оттенки не терпят банальностей, поэтому описывать их следует поэтично: тут и топленое молоко, и персик, а позже - шампанское и сливочный пломбир. При полном роспуске видны золотые тычинки. Цветки около 20 см, куст среднего роста - 75 см. Средне-ранний гидрид, круглые крупные темно-зеленые листья.  Притягивает восхищенные взгляды гостей сада и сибирает возле себя толпу зрителей, не увлекающихся цветоводством.